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点击查看大图1.蛋白蛋黄分离，分别装进无水无油的干净盆内。
点击查看大图2.黄油和奶油奶酪装进大碗。
点击查看大图3.隔水加热，并不停搅拌至顺滑无颗粒。
点击查看大图4.搅拌顺滑的奶酪糊中分次加入蛋黄，每加一个蛋黄都要搅拌均匀再加下一个。
点击查看大图5.搅拌顺滑的蛋糊。
点击查看大图6.倒入牛奶。
点击查看大图7.倒入过筛的玉米淀粉
点击查看大图8.搅拌顺滑后备用。
点击查看大图9.蛋白用电动打蛋器打发至粗泡后加入3分之1糖粉。之后再分两次加入剩余糖粉。
点击查看大图10.蛋白打至湿性发泡，提起打蛋器拉出长长的弯钩即可。
点击查看大图11.取少许蛋白加入蛋黄糊中
点击查看大图12.用刮刀上下翻拌的方式拌匀。
点击查看大图13.将蛋黄糊全部倒进蛋白盆中。
点击查看大图14.依旧用上下翻拌的方式翻拌均匀。
点击查看大图15.模具底层铺油纸，将蛋糊倒进模具。
点击查看大图16.震破大气泡。
点击查看大图17.裱花袋中装少许巧克力酱，尖端剪小口。
点击查看大图18.在蛋糊表面划平行的长直线。
点击查看大图19.用竹签顺一个方向划出纹路。
点击查看大图20.烤箱最底层放烤盘，烤盘内装入足量的清水，预热10分钟。第二层放烤架，将模具放烤架上进行架式水浴法。上下火140度烘烤70分钟至蛋糕表面略微金黄即可出炉。
点击查看大图21.烘烤结束后拿出冷却后再脱模。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
