搜索
在广东过了八月十五的天气还是很炎热，想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕，奶油霜相对奶油来说，没这么容易溶化，就算在裱花时溶化了，也可以放冰箱冷藏10分钟，取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些，也更容易腻，所以最好做局部装饰，这个蛋糕我用的奶油霜比较少，怕太腻，四周围没抹奶油霜，改用了丝带作为装饰，看起来虽然粗糙，但也不失它的美。
点击查看大图1.提前烤好一个8寸戚风蛋糕，切成三片。
点击查看大图2.将蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶放入奶锅中。
点击查看大图3.手动搅拌均匀，然后坐炉子上，开小火，将蛋黄糊加热，一边加热一边搅拌。
点击查看大图4.煮至蛋黄糊的温度达80度左右，变浓稠即可。
点击查看大图5.如果没有温度计，可以看蛋黄糊上起小泡即可。然后关火，将蛋黄糊放入凉水中降温冷却。
点击查看大图6.这时可以切好水果丁。
点击查看大图7.将软化的黄油打搅至顺滑。
点击查看大图8.再倒入完全冷却的蛋黄糊，滴上香草精。
点击查看大图9.然后打搅均匀，打搅几分钟后，奶油霜就做好了。
点击查看大图10.取一片蛋糕，放转盘上。
点击查看大图11.抹上一层薄薄的奶油霜，放上水果丁。
点击查看大图12.再盖上一片蛋糕。
点击查看大图13.再次抹上奶油霜，放上水果丁。
点击查看大图14.盖上最后一片蛋糕，抹上奶油霜，均匀抹平，蛋糕边上不用抹奶油霜。
点击查看大图15.黑巧克力隔温水溶化，装入裱花袋。
点击查看大图16.然后用巧克力在蛋糕表面挤上网形花纹。
点击查看大图17.圣女果切成圆片，摆入围边。
点击查看大图18.最后在蛋糕中间挤上奶油霜，放入圣女果花即可装饰完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
