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在广东过了八月十五的天气还是很炎热，想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕，奶油霜相对奶油来说，没这么容易溶化，就算在裱花时溶化了，也可以放冰箱冷藏10分钟，取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些，也更容易腻，所以最好做局部装饰，这个蛋糕我用的奶油霜比较少，怕太腻，四周围没抹奶油霜，改用了丝带作为装饰，看起来虽然粗糙，但也不失它的美。
点击查看大图1.提前烤好一个8寸戚风蛋糕，切成三片。
点击查看大图2.将蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶放入奶锅中。
点击查看大图3.手动搅拌均匀，然后坐炉子上，开小火，将蛋黄糊加热，一边加热一边搅拌。
点击查看大图4.煮至蛋黄糊的温度达80度左右，变浓稠即可。
点击查看大图5.如果没有温度计，可以看蛋黄糊上起小泡即可。然后关火，将蛋黄糊放入凉水中降温冷却。
点击查看大图6.这时可以切好水果丁。
点击查看大图7.将软化的黄油打搅至顺滑。
点击查看大图8.再倒入完全冷却的蛋黄糊，滴上香草精。
点击查看大图9.然后打搅均匀，打搅几分钟后，奶油霜就做好了。
点击查看大图10.取一片蛋糕，放转盘上。
点击查看大图11.抹上一层薄薄的奶油霜，放上水果丁。
点击查看大图12.再盖上一片蛋糕。
点击查看大图13.再次抹上奶油霜，放上水果丁。
点击查看大图14.盖上最后一片蛋糕，抹上奶油霜，均匀抹平，蛋糕边上不用抹奶油霜。
点击查看大图15.黑巧克力隔温水溶化，装入裱花袋。
点击查看大图16.然后用巧克力在蛋糕表面挤上网形花纹。
点击查看大图17.圣女果切成圆片，摆入围边。
点击查看大图18.最后在蛋糕中间挤上奶油霜，放入圣女果花即可装饰完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
