圣诞花环面包

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1.把除蜜豆外的所有原料放入面包机，反复启动普通面包程序3次，揉面30分钟。

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2.揉至面团扩展。

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3.等待发酵。

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4.面团发到2.5倍大。

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5.启动普通面包程序，揉面排气。

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6.取出面团，静置15分钟后整成长条，切成3份儿。

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7.像编辫子一样编好。

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8.首尾捏紧。

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9.抹蛋黄液，蜜豆点缀，放入烤箱等待2次发酵。

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10.面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度启动热风循环，上下火烤15到20分钟即可。

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11.烤好的面包晾凉后放入保鲜袋室温保存。