祁连山松露脆虾

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1.将基围虾去壳洗净腌制十分钟，汆水后过凉，捞出待用；

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2.黑松露去皮切片，加入劲霸鸡汁、鸡油、高汤、姜葱，上笼蒸十五分钟左右取出，待冷却后放入脆虾中；

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3.再依次放入嘉豪辣鲜露、藤椒油、盐、劲霸鸡汁，放入辅料拌匀装盘即成。