面包布丁

余甘果蜜的厨房

收录时间：2022-12-13 06:39:19 人气：5909

布丁，嫩滑味美，人见人爱哦，而这次加了些烤香的面包丁，还有那酸甜的蔓越莓干真是美味极了。
食材：面包2片、蛋黄 2个、淡奶油 100ml牛奶50ML、砂糖20克、黄油30克

配料：蔓越莓干适量

主料

辅料

面包布丁的做法步骤

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1.准备食材。
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2.面包去边切小块。
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3.入烤箱170度烤约10分钟，边缘微黄即可。
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4.小锅中加入淡奶油，加入糖，加热至糖溶化。
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5.凉透后，加入蛋黄拌匀。
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6.加入牛奶拌匀。然后过筛。
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7.烤碗里放些蔓越莓干，把黄油隔水融化后，把面包片沾少许黄油。
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8.把沾了黄油的面包片放烤碗里，倒入布丁液。
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9.入烤箱，上下火，170度烤30分钟。

制作小窍门

1、烤面包片时，注意时间，边缘微黄即可。

2、面外沾上黄油不宜过多。

3、布丁液过筛更细腻。

4、烤箱温度以自家烤箱为准，布丁凝固即可。

分类：烘焙儿童早餐儿童节

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