香菇油菜,很常见的清新小菜,却深得大众的喜欢。每每餐桌添上这一道,都觉得春天就在眼前。爽口解腻,在丰盛的餐桌上,做上一份简单的香菇油菜,一定会赢得赞美声。(*^__^*)
点击查看大图1.准备食材:油菜、香菇
点击查看大图2.将油菜叶子贴根部剪V型,根部会自然成莲花状
点击查看大图3.把香菇去根,剪出十字花形(这一步也可以省略)
点击查看大图4.蒜切片
点击查看大图5.锅内烧沸水、滴一点色拉油,先焯烫油菜根
点击查看大图6.再焯烫油菜叶
点击查看大图7.继续把香菇焯烫一下,去除草酸
点击查看大图8.锅内放油,7成热放入蒜片炒出蒜香味
点击查看大图9.放一点六月鲜,然后放入香菇翻炒
点击查看大图10.放入油菜,加精盐、鸡精翻炒入味
点击查看大图11.莲花菜根摆在周围,炒好的香菇油菜摆放中间
点击查看大图12.锅内余下的菜汁加少许淀粉勾芡
点击查看大图13.将芡汁淋在香菇莲花上面(也可以放一起翻炒)
点击查看大图14.一盘漂亮的香菇油菜就做得了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿