质朴醇香---老式蜂蜜蛋糕

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1.鸡蛋室内回温后放入无水无油蛋盆打至粗泡。

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2.加入三分之一白砂糖继续用高速打，分三次加入剩下白糖直至全蛋均匀打发。

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3.面粉过筛两次备用，黄油微波30秒融化。

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4.将黄油与蜂蜜倒入打发的全蛋中搅拌均匀，最后筛入低粉，拌匀。

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5.用软刷蘸取剩下的黄油液均匀刷在烤模上。

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6.将面糊倒入模具，轻轻磕几下震出大气泡。

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7.烤箱170度30分钟即可。

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8.完成~小妫的有点低估自家烤箱，所以成品略微有点发黑。。但是味道嘛，绝对是一等一的好吃滴~~。