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自从做了“番茄牛尾汤”之后，可谓是一发不可收拾啊！
不过在连着这么吃了几次之后，吃货开始不满足了，所以新技能必须get啊！
想起之前做“大骨头两吃”，也是先把骨头炖汤，然后捞出来再二次加工，效果挺不错！
干脆，这牛尾，咱也这么弄吧~
嘿，你别说，还真的不错！相当不错！
原本就已经炖到酥烂，几乎离骨的牛尾巴，在吸收了酱汁并进行烤制之后，即保留了松软的口感，又增添了浓郁的滋味~~绝对的秒杀啊~~
我这次烤的时候，还在碗底垫了些蘑菇和洋葱。
这样一来，贴着蘑菇和洋葱的那一面，可以尽量保持湿润的口感，而另一面，则会烤的相对干一些。
最后的结果是，当你一口咬下去之后，可以吃到焦香紧实，又可以吃到柔软多汁~~
这还不是最棒的哦~~最棒的是，那些带着筋的地方，更添了一份滑滑糯糯，又稍稍带着些韧劲，不会入口即化的口感！！
我跟你们说，真的是一口还没咽下去，就巴不得马上再来一口的节奏啊~~（求不要鄙视木有吃过好东西。。）
总之，各种好吃各种喜欢各种还要做！
点击查看大图1.提前煮到基本上脱骨的牛尾巴，捞出后尽量沥干汤汁；
点击查看大图2.准备好各种调味料（不知道为何会有个孜然粉。。）；
点击查看大图3.在小碗中依次加入叉烧酱、蒸鱼豉油、黑胡椒、迷迭香、蜂蜜、麻油，搅拌混合均匀；
点击查看大图4.将拌好的调味汁刷在牛尾上，尽量保证每个地方都刷到，碗里剩下的也倒在牛尾上，盖上保鲜膜，腌制2小时左右或更久；
点击查看大图5.准备好蘑菇，香葱等其他原料；
点击查看大图6.洋葱切丝（不要太细就行），蘑菇去根洗净，大蒜去掉最外面的皮，然后切掉顶部的1/3左右，小番茄洗净去蒂；
点击查看大图7.烤箱预热200度。将锅烧热后，放入少许橄榄油；
点击查看大图8.油温热时，放入洋葱，中火煸炒；
点击查看大图9.洋葱炒到透明出香后，加入蘑菇；
点击查看大图10.大火翻炒至蘑菇稍稍发软，表面有一点点焦黄的感觉；
点击查看大图11.关火，撒上些现磨黑胡椒和盐；
点击查看大图12.将洋葱和蘑菇盛出，铺放在烤碗底部；
点击查看大图13.将腌制好的牛尾巴放入烤碗中，并在缝隙里塞上对半切开的小番茄和掰开的蒜粒；
点击查看大图14.在牛尾巴表面刷上一层剩下的调味汁，蒜上也可以刷一些；
点击查看大图15.. 送入已经预热好的烤箱，中层，上下火，190度~200度，烘烤10分钟左右；
点击查看大图16.将烤碗取出，在牛尾表面加刷一层调味汁；
点击查看大图17.再送入烤箱，继续烤10分钟，至牛尾表面微微发干。有焦香味道即可。取出后，放上洗净的香草，趁热啃~~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
