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红白豆腐属于家常菜，今天的原料也很简单，是豆腐、猪血豆腐、青蒜。口味鲜美，豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃；猪血中含有丰富的铁和其他营养物质。非常适合我们女同胞食用，特别是准妈妈在孕晚期中补铁养血吃这道菜很不错的。成品红白交错，样式极美。
点击查看大图1.今日用到的食材：豆腐，猪血豆腐，青蒜
点击查看大图2.青蒜洗净，分别将蒜白、蒜叶切好备用
点击查看大图3.切一些姜片
点击查看大图4.红、白豆腐切小四方丁
点击查看大图5.将白豆腐沸水烫一下
点击查看大图6.沥水、备用
点击查看大图7.同样将红豆腐烫一下，沥水备用
点击查看大图8.锅内放油
点击查看大图9.油热后用放入蒜白和姜片炒香
点击查看大图10.放酱油、料酒爆锅
点击查看大图11.添上适量清水，放精盐调味
点击查看大图12.将焯过水的红白豆腐放入，轻轻晃动，不要用铲子
点击查看大图13.耐心炖煮一会儿，让豆腐入味，要出锅前放入青蒜（俗话说，千滚豆腐万滚鱼）
点击查看大图14.再次烧开，倒入水淀粉勾芡，就可以出锅了
点击查看大图15.一盘汤鲜、豆腐嫩，红白交错，样式极美的红白豆腐就做得了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
