叫饭但又不是饭,而面的做法又有些似西安的裤带面,其实今天的这款是炎妈刚学的新疆羊肉汤饭。正宗的新疆羊肉汤饭是辣味的,我家吃不来辣所以就改成清淡口味的了。
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.300克面加入适量的清水揉成软硬适中的面团
点击查看大图3.面团醒个十五分钟后擀成1厘米左右的厚片
点击查看大图4.然后切成条状放置醒个半个小时,上面抹一层油
点击查看大图5.羊肉切一厘米见方的块状
点击查看大图6.西红柿切块
点击查看大图7.生姜、大蒜、葱切碎末
点击查看大图8.土豆、胡萝卜切成0.5厘米大小的丁,菠菜去根洗净
点击查看大图9.锅中加入适量食用油烧热后下入羊肉翻炒
点击查看大图10.加入生姜、葱、蒜末、西红柿丁翻炒均匀后加入土豆和胡萝卜丁
点击查看大图11.加入适量的食盐后加入高汤或是开水
点击查看大图12.将醒好的面条拉长,扯簿一些放锅
点击查看大图13.加入菠菜煮熟就可以开吃了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿