疙瘩汤

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1.面粉、鸡蛋备用

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2.土豆、西红柿、白萝卜、绿尖椒、葱姜备用

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3.土豆切条（用了半个）；西红柿切块（用了半个）；葱、辣椒切切碎；姜切片；鸡蛋磕碗里。

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4.白萝卜用这种扁口切菜器刨丝

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5.用开水烫一下白萝卜丝

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6.水开，放入土豆、白萝卜、花椒面、姜片、盐等调味品。

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7.面粉用少水一点一点拌成疙瘩(平时我是煮一点拌一点)

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8.等土豆、白萝卜煮好后，把面疙瘩煮一点拌一点，边打散锅里的面疙瘩，防止面疙瘩沾在一起。

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9.放西红柿和绿辣椒。

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10.把打散的鸡蛋转圈慢慢倒入锅里，关火，余温烫熟鸡蛋（不要用筷子搅动汤了）

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11.间隙放葱花、胡椒粉、香油等

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12.好了，美味疙瘩汤就做成了