香菇木耳猪肉馅包子

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1.适量酵母跟温水活开。

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2.缓缓倒入面粉内。

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3.用筷子搅拌成絮状。

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4.活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内。

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5.肉馅切成丁。

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6.香菇洗净后切成丁。

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7.木耳也切成丁，跟肉馅香菇丁一起混合。

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8.混合后的肉馅内加入盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌匀。

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9.看到面醒到两倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的。

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10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子。

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11.把剂子擀成圆饼后，加入适量馅。

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12.用你自己喜欢的花样把口收好就行，这是我的包的样式。

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13.包好了以后再醒20分钟，包子上面盖一层布比较好。

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14.开锅后放入蒸锅，再开锅后15分钟即可。