今天的饼干纯属折腾,最近不是那个熊猫饼干很流行吗?没有那种模具,本来想山寨一下的,自己用易拉罐折了简单的模具,谁知做好后没画好,临时改变主意,改做花朵的,后期是女儿自己独立完成,不错,花型很漂亮。
1.黄油隔水融化,然后降温冷却至刚刚凝固,倒入全部的细砂糖和盐打发,打至黄油颜色变浅,体积变大。
2.鸡蛋打散,分5--6次加入到黄油糊中,每加一次要搅拌均匀再加下一次。
3.筛入低筋面粉和奶粉,用手抓成团即可。
4.取100克原味面团和可可粉用手抓匀。
5.台面上铺一层保鲜膜,将原味面团放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,慢慢将面团擀成厚约5mm的面片、
6.同样的方法将可可面团擀开、
7.用花型的模具刻出花朵,用圆形裱花嘴刻出花心,再用裱花嘴刻出巧克力色的花心,再将巧克力面团放到花心中间。
8.烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。要注意观察。我就是忘了,所以有些颜色烤的有点深了。
9.用自制的模具做的熊猫的。
10.数字的。同样没有模具,自己用小刀直接刻的。
11.最后将剩余面团揉在一起,做成大理石花纹的。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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