今天的饼干纯属折腾,最近不是那个熊猫饼干很流行吗?没有那种模具,本来想山寨一下的,自己用易拉罐折了简单的模具,谁知做好后没画好,临时改变主意,改做花朵的,后期是女儿自己独立完成,不错,花型很漂亮。
点击查看大图1.黄油隔水融化,然后降温冷却至刚刚凝固,倒入全部的细砂糖和盐打发,打至黄油颜色变浅,体积变大。
点击查看大图2.鸡蛋打散,分5--6次加入到黄油糊中,每加一次要搅拌均匀再加下一次。
点击查看大图3.筛入低筋面粉和奶粉,用手抓成团即可。
点击查看大图4.取100克原味面团和可可粉用手抓匀。
点击查看大图5.台面上铺一层保鲜膜,将原味面团放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,慢慢将面团擀成厚约5mm的面片、
点击查看大图6.同样的方法将可可面团擀开、
点击查看大图7.用花型的模具刻出花朵,用圆形裱花嘴刻出花心,再用裱花嘴刻出巧克力色的花心,再将巧克力面团放到花心中间。
点击查看大图8.烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。要注意观察。我就是忘了,所以有些颜色烤的有点深了。
点击查看大图9.用自制的模具做的熊猫的。
点击查看大图10.数字的。同样没有模具,自己用小刀直接刻的。
点击查看大图11.最后将剩余面团揉在一起,做成大理石花纹的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女