圣诞姜饼

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1.按需要的量备好所有粉类

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2.粉类全部混合一起过筛

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3.过筛两遍后备用。一定要过筛两遍以上，这样才能混合均匀

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4.黄油软化加入白糖

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5.打蛋器稍微搅拌，不用完全打发

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6.加入鸡蛋搅拌均匀

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7.加入蜂蜜搅拌均匀

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8.筛入低筋粉

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9.轻轻揉成面团，包裹上保鲜袋冷藏饧1小时

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10.擀成厚度3毫米的片

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11.用模具成型

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12.放入烤盘

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13.烤箱170度，烤12分钟

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14.烤好的饼干晾凉

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15.白巧克力币，可以加一点点牛奶，也可以不加

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16.隔60度左右是温水融化。千万不要用开水哦，否则会造成油水分离的。黑巧克力币也是同样方法融化

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17.融化的巧克力装入裱花袋中

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18.饼干上用巧克力装饰一下。我不会弄糖霜画画，就简单的用巧克力装饰了一下，哄孩子玩吧，哈哈。