菜叶包肉

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1.猪肉馅加葱、姜末、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。

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2.白菜叶入热水烫软，菜帮可切片做酸辣白菜。

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3.这双饱经风霜的手做起菜来依然很灵巧。

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4.包好的白菜肉卷，蒸锅水开后放入，蒸20分钟左右。

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5.炒锅加适量水、蚝油、味精调味，到入蒸好的白菜卷上。