胡萝卜面包

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1.1、将材料中黄油外的其它材料按先液体后粉类加入面包桶中，拌均匀。

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2.2、启动面包机和成初具延展性的面团。

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3.3、加上黄油继续启动和面程序。

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4.4、至面团可以拉膜 。

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5.5、让面团发20分钟。

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6.6、发好的面团取出，排气松弛，大多数面包需要分割滚圆后进行松弛。

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7.7、将面团分割滚圆进行松弛，要加盖保鲜膜。

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8.8、准备火腿肠，我家的火腿肠不够用了，临时用了胡萝卜，将火腿肠或者胡萝卜一头削细些。

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9.9、松弛后的面团擀开，成长舌形。

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10.10、将长舌形面片卷起来，收好口。

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11.11、整形成长条，边搓边松弛。

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12.12、将长条绕在火腿肠或者胡萝卜上面。

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13.13、收口处捏好

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14.14、依次做好，放在烤盘中。

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15.15、入烤箱进行发酵，烤箱中要放上热水保持湿度。。

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16.16、好的面包取出，刷上蛋液。

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17.17、再次入烤箱中层，180度，面包定型后可以取出胡萝卜，因为胡萝卜 在烤的过程中会出水，至使贴在胡萝卜上的面包有些湿粘，可以在取出胡萝卜 之后调低温度再烤几分钟。当然，用火腿肠不存在这个问题。18、取出胡萝卜的面包为空心的，可以塞上孩子爱吃的菜，很棒的吃法。