开洋炒油菜蕻

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1.食材：油菜蕻、开洋

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2.将开洋用热水泡一下，待用。

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3.将油菜蕻洗净。

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4.放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

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6.接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。

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7.翻炒翻炒至熟。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即可。

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11.出锅装盘。