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自制的酸奶总会留下一些烤酸奶蛋糕，它和戚风蛋糕一样是我家早餐桌上的常客，做法简单，食材常见，蛋糕的味道更与它的热量成反比，吃起来湿润细腻，柔嫩香滑，吃过后它淡淡的酸奶味道让人回味无穷。
千不该万不万不该在下面放蓝莓酱，因为烤好后颜色真不好看，但是口感增加了一丝酸甜还是不错的，刚好做了杯子蛋糕剩下点奶油直接抹在蛋糕上面，香软不腻，很好吃。
平凡的酸奶蛋糕增加几些色彩是不是很像我们平淡生活中的那些偶尔增色的小幸福呢！
点击查看大图1.准备好所需要的材料，酸奶是提前自制的
点击查看大图2.酸奶倒入盆中，加入玉米油混合搅拌均
点击查看大图3.鸡蛋分开蛋黄与蛋白，蛋黄一个个加入酸奶中搅拌均
点击查看大图4.蛋糕粉过筛后加入（过筛一下粉质再细腻
点击查看大图5.用刮勺翻拌混合成细腻的蛋糕糊（不要过份的搅拌，以免面粉起筋
点击查看大图6.蛋清搅至鱼眼泡状时加入30G白糖
点击查看大图7.中途加入剩下的白糖继续打至中性发泡（这次打的有点过了
点击查看大图8.取一半的蛋白与酸奶蛋黄糊混
点击查看大图9.再加入余下的蛋白泡继续切拌混合成细腻的蛋糕面糊
点击查看大图10.取一半的蛋糕糊加入两滴斑斓香精成为绿色面糊
点击查看大图11.模具底部放点蓝莓果酱，倒入原味蛋糕糊，斑斓面糊倒在上面，最后撒上蔓越莓干。我还做了几只小纸杯
点击查看大图12.烤箱提前预热，烤盘装半盘温水放最下层，蛋糕模放在烤盘里（如果是活底蛋糕模要用锡纸包好）
点击查看大图13.150度，烤50分钟出炉
点击查看大图14.放凉后倒扣脱模，感觉后悔放蓝莓果酱了
点击查看大图15.奶油就随意抹了些，配着吃更显甜蜜呀
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
