自制的酸奶总会留下一些烤酸奶蛋糕,它和戚风蛋糕一样是我家早餐桌上的常客,做法简单,食材常见,蛋糕的味道更与它的热量成反比,吃起来湿润细腻,柔嫩香滑,吃过后它淡淡的酸奶味道让人回味无穷。
千不该万不万不该在下面放蓝莓酱,因为烤好后颜色真不好看,但是口感增加了一丝酸甜还是不错的,刚好做了杯子蛋糕剩下点奶油直接抹在蛋糕上面,香软不腻,很好吃。
平凡的酸奶蛋糕增加几些色彩是不是很像我们平淡生活中的那些偶尔增色的小幸福呢!
1.准备好所需要的材料,酸奶是提前自制的
2.酸奶倒入盆中,加入玉米油混合搅拌均
3.鸡蛋分开蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中搅拌均
4.蛋糕粉过筛后加入(过筛一下粉质再细腻
5.用刮勺翻拌混合成细腻的蛋糕糊(不要过份的搅拌,以免面粉起筋
6.蛋清搅至鱼眼泡状时加入30G白糖
7.中途加入剩下的白糖继续打至中性发泡(这次打的有点过了
8.取一半的蛋白与酸奶蛋黄糊混
9.再加入余下的蛋白泡继续切拌混合成细腻的蛋糕面糊
10.取一半的蛋糕糊加入两滴斑斓香精成为绿色面糊
11.模具底部放点蓝莓果酱,倒入原味蛋糕糊,斑斓面糊倒在上面,最后撒上蔓越莓干。我还做了几只小纸杯
12.烤箱提前预热,烤盘装半盘温水放最下层,蛋糕模放在烤盘里(如果是活底蛋糕模要用锡纸包好)
13.150度,烤50分钟出炉
14.放凉后倒扣脱模,感觉后悔放蓝莓果酱了
15.奶油就随意抹了些,配着吃更显甜蜜呀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝