板栗烧仔鸡

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1.原料切好

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2.板栗洗干净

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3.冷水煮沸，煮十五分钟，再用冷水泡透

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4.用剪刀在板栗的顶部剪一道，这样很容易去掉外壳

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5.处理好了板栗

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6.五花肉煸出油脂

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7.将鸡块中火煸烧一下

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8.预处理的鸡块

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9.将辅料煸炒，再将处理好的鸡块一共翻炒

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10.加开水中火炖制30分钟，再用大火收汁

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11.成品

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12.再来个特写吧