今天推荐大家一款轻乳酪蛋糕,百试百成,材料也垂手可得,可以随时做哈。
香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西点房购买,价格小贵,自己做,吃着满足哈。朋友们吃的意犹未尽,一人一块,迅速扫光。
点击查看大图1.准备好奶酪片放碗里。
点击查看大图2.加入细砂糖和牛奶,隔水加热溶化。
点击查看大图3.大概二、三分钟就可以融合。
点击查看大图4.将蛋黄一个一个加入拌匀。
点击查看大图5.筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
点击查看大图6.把提前溶化好的黄油倒入奶酪面糊中。
点击查看大图7.略搅拌均匀备用,不要过渡搅拌。
点击查看大图8.将蛋白加入柠檬汁,用电动打蛋器分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。
点击查看大图9.将蛋白分三次拌入奶酪面糊中。
点击查看大图10.切拌均匀。
点击查看大图11.将混合均匀的乳酪糊后倒入模具。烤箱140度预热。
点击查看大图12.烤盘内倒入水放烤箱中层,将乳酪模放装有水的烤盘里150℃水浴法,约60分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿