冬瓜羊肉汤

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1.主辅料： 羊肉片、冬瓜、粉丝

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2.把冬瓜洗净去皮、切片。

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3.锅烧开水，放入冬瓜片。烧开后，加入浓缩高汤。

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4.加入粉丝。

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5.待冬瓜、粉丝8分熟时，加盐调味。放入羊肉片。

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6.开锅后羊肉片变色即成撒入香菜末，即可关火。

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7.盛入碗中，即可上桌。