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不知是谁发明了裸蛋糕这种东西，真是深知不会抹奶油的人的心啊。
当然，裸蛋糕的风靡并不是因为这个，而是其返璞归真的天然美感。
将蛋糕的外层完全地裸露在外面，褪去以往蛋糕华丽的外衣，却又不失甜美。
随意地抹上奶油，配上几颗草莓，简单又美味。
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离，把蛋白打到鱼眼泡状的时候，加入1/3白砂糖
点击查看大图2.继续打蛋白，呈比较密的泡沫的时候，再加1/3白砂糖
点击查看大图3.继续打蛋白，蛋白表面呈现纹路的时候，加剩下的1/3白砂糖
点击查看大图4.提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角的时候，就达到干性泡发的状态，停止搅打
点击查看大图5.蛋黄中加入17g白砂糖，打匀
点击查看大图6.继续在蛋黄中加入色拉油和牛奶，搅拌均匀
点击查看大图7.在蛋黄混合物中加入过筛后的面粉和可可粉，搅拌均匀
点击查看大图8.分三次将打发好的蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀（要上下翻拌，不要划圈，以免消泡）
点击查看大图9.全部拌好后，将面糊倒入磨具中，抹平，用力震两下震出气泡。
点击查看大图10.放入预热好的烤箱，上下火，160度 ，40分钟。
点击查看大图11.烤好的蛋糕立即倒扣在冷却脱模
点击查看大图12.片成3片
点击查看大图13.淡奶油加20g白砂糖打发至能保持明显的纹路
点击查看大图14.随意地抹在蛋糕片上，一层蛋糕一层奶油
点击查看大图15.最后，用草莓装饰一下
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
