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孩爸前段时间反复的胃胀胃痛，去医院检查出了食管末端发炎及胃炎，医生开出的药方中有猴头菇提取物，再看看现在很火的养胃猴菇饼干，那养胃这回事是确有，我们自己也煲点汤喝养养胃吧。
猴头菇汤是老少皆宜的一款汤品，菌香浓郁，口感清淡，和鸡搭配煲汤是非常合适的，但孩爸不喜欢鸡汤，只好用猪骨，还是一样的鲜美！
点击查看大图1.猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。
点击查看大图2.泡出这样的黃色水就捞出挤干猴头菇，重新加水继续浸泡，反复多次，直至猴头菇水变清。（反复浸泡是为去除它的苦味，防止汤带苦味）
点击查看大图3.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并用手将猴头菇撕成小片。
点击查看大图4.电压力锅内放水，放一蒸架，注入刚刚好没过蒸架的水量。
点击查看大图5.取一合适的不锈钢盆，放在蒸架上。
点击查看大图6.将撕成小块的猴头菇、洗好的猪骨、红枣及枸杞放进不锈钢盆。
点击查看大图7.不锈钢盆内倒入9分满淸水。
点击查看大图8.盖好盖子，按下煲汤键，显示煲汤完成后再次按下煲汤键，加煲一次，汤材的味及营养才能完全释放出来。
点击查看大图9.约1小时多点，一锅香香的汤就好啦。
点击查看大图10.猴头菇汤有着非常好闻的菌香及淸淡而鲜美的囗感！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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