清清爽爽秘制黄瓜

点击查看大图

1.黄瓜一根。

点击查看大图

2.切成小段。

点击查看大图

3.小辣椒一个。

点击查看大图

4.小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。

点击查看大图

5.一瓣蒜，切成小片。

点击查看大图

6.加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟。