上周报名参加北京的线下活动,第一次报名参加啥都不知道,等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。
与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干,再画上不同颜色的图案节日气氛一定非常浓厚,想好后,就开始败材料计划周六在家准备。真是计划赶不上变化,周五晚上回家后,小朋友爸说他买好了周六的滑雪票,要带小朋友去玩,如果我不去的话,他也不想去,如果这样小朋友肯定会非常不开心,那还不如先陪他们玩,下午早点回家再准备,到了滑雪场,小朋友和他的好朋友就玩得不想走,直到一朋友从外地赶过来,打电话才勉强同意回家,到家后和好久没见的朋友聊聊天,折腾完时间也不早,败的原材料也没送到手,这下着急了,怎么办呢?没办法,只能利用家里现有的材料做个简单的面包。
参考份量:2个8寸烤盘
1.将除无盐黄油以外的材料按顺序放进面包桶中,启动和面程序,将把面团揉至光滑,加入黄油继续启动和面程序,揉至扩展阶段,揉好的面团发酵至2~3倍大小,然后将发酵好的面团放案板上排气
2.面团排气完成后,平均分成多个小面团静置10分钟左右,每个小面团20g
3.取其中一个面团,用手揉成圆形,然后放8寸蛋糕模具中,按此方法做剩余的面团
4.所有的面团做好后,常温发酵1小时左右,待发酵至2倍大小时,表面刷上一层蛋液
5.烤箱预热165度,上下火中上层烤20分钟即可
6.面包出炉后,趁热刷上少许蜂蜜,然后撒上切细的蔓越莓和糖霜做装饰
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆