这次用了七寸天使模,三个小的鸡蛋,加了点点蔓越莓,滴了两滴斑斓香油调了点色,倒入模具中的蛋糕糊才一半高,成品却快满模了,没有开热风循环模式上色依然均匀,关键的是不开裂不回缩,组织细腻漂亮!
刚好家里有火龙果,直接放一点再淋上酸奶装饰也不错。
1.装备好所需要的食材
2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄与玉米油混合均匀
3.加入酸奶搅拌均匀
4.再倒入蛋糕粉(这个蛋糕粉很细腻可以不用过筛)
5.用刮板切拌成细腻可流动的面糊
6.蔓越莓干用酸奶泡一下至软
7.蛋清分两次加入白糖打至硬性发泡
8.取一半的蛋白泡与蛋黄糊混合
9.混合好的面糊直接倒入剩下的蛋白中
10.切拌成细腻的蛋糕糊
11.分小份原味面糊加两滴斑斓香油拌成绿色的
12.原味蛋糕糊倒入蛋糕模底部,撒蔓越莓干
13.绿色蛋糕糊倒在上面,摔几下模具并抹平表面
14.烤箱提前150度预热,烤盘放倒数二层,蛋糕模放在上面开烤
15.烤45分钟完成(我原来的烤箱温度偏高35分钟左右即可而且这得加盖锡纸要不容易糊顶,这个完全可按上**况来判断)
16.取出倒扣和凉后脱模
17.装饰好后切开看看,非常细腻
18.内部组织好棒
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝