新鲜的苹果我们常吃,但是烤过的苹果,你吃过么?
烤过的苹果,外表失去了原本红彤彤的色彩,反而变成了微微发黄的颜色。
原本光滑饱满的表面,也变的皱皱巴巴,仿佛青春少女转眼变成了7旬老太。
虽然颜色和外表不够诱人,但这款烤苹果的味道却意外的令人惊喜。
经过高温的洗礼,苹果的果肉由脆硬变的绵软,并且会渗出许多汁液,从而使得它天然的酸甜味道更加突出。
而渗出的果汁,混合了枫糖浆,肉桂粉与太妃坚果酱,以及苹果自身糖分在焦糖化后产生的香醇味道,最后反馈到味觉细胞的,就是化不开的的浓郁和香甜,每一滴都是舌尖上的享受!
另外,据说烤苹果还有药用价值,对于咳嗽和拉肚子,都有很好的治疗效果呢~~
这个点心,味道非常的浓郁,但却并不甜腻。水果的清新与太妃酱的醇厚,只让人从心底里感觉到舒服,吃的时候也不会有负担。
我觉得,这个点心并不只限于在圣诞平安夜吃,家人聚餐,姐妹聚会的时候,拿来作为点心,也是很好的选择。或者自己读书的时候,烤上一个暖呼呼的苹果,也是非常惬意的下午茶哦~
甜蜜温暖的冬日烤苹果,祝大家圣诞快乐啦~~
1.准备好全部材料。焦糖奶油酱与烤香的坚果混合均匀(坚果可以根据喜好选择是否切碎);
2.烤箱预热200度。苹果清洗干净,从苹果柄的方向切下大约1/4大小的部分(或者切下2cm左右),并 用小勺或者小刀,将苹果去核;
3.放在烤碗中,在窟窿里填入适量太妃坚果酱;
4.撒上肉桂粉;
5.苹果外面包裹上一层锡纸,尽量包裹的严实一些,高一些;
6.淋上枫糖浆;
7.盖上刚才切下的盖子;
8.送入烤箱,中下层,190度~200度,烘烤40~60分钟,直至苹果表皮褶皱,颜色发黄。取出后,趁热揭去外面的锡纸,并将渗出的汁液淋在苹果和窟窿上;
9.趁热食用,特别好吃~~
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703