宫保茭白

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1.茭白洗净，去硬皮后，切成小丁备用，葱也切成小段备用；

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2.锅内倒油，依次加入调料、茭白丁和水（出锅料醋和花生米除外）；

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3.盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能；

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4.烹饪结束后，倒入醋和花生米，迅速将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。