玛格丽特饼干

点击查看大图

1.黄油加盐，糖粉打发至蓬松状

点击查看大图

2.加入过筛的熟鸡蛋黄

点击查看大图

3.搅拌均匀

点击查看大图

4.将低粉和玉米淀粉混合过筛倒入

点击查看大图

5.和成面团

点击查看大图

6.装入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时

点击查看大图

7.取出冷藏的面团，分成小剂

点击查看大图

8.将小剂团成球状，装入烤盘，用大拇指将小面球逐一按扁

点击查看大图

9.烤箱预热，160°C，15分钟

点击查看大图

10.出炉

点击查看大图

11.成品