南瓜饼

点击查看大图

1.老南瓜去皮切片，放入盆中。

点击查看大图

2.蒸烂成茸。

点击查看大图

3.鸡蛋打散。

点击查看大图

4.南瓜茸与芝麻牛奶鸡蛋面粉放入盆中，加少许糖搅拌均匀。

点击查看大图

5.可加水少些许，调成糊状，用勺挑起成断断续续流下的程度即可。

点击查看大图

6.电饼铛预热刷少许油，将煎饼模具的內壁与底部抹油，这样做方便脱模，模具入锅，倒入面糊，煎至底部熟时用手拿着模具柄部脱模，再反过饼来煎另一面。

点击查看大图

7.看，四种形状的南瓜饼。