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经典的酥皮中式点心。层层起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心，甘甜可口不油腻，是下午茶和早餐的上佳选择。豆沙馅的特别好吃，不信来试试。制作过程也不复杂，只要按照步骤，你也行的哦。老婆饼都分为两个部分，一个是水油酥皮部分一个是油酥部分。
点击查看大图1.先来制作老婆饼的饼皮，先将包皮原粮里所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min；
点击查看大图2.然后将水和黄油一起加入，慢速混合均匀；
点击查看大图3.快速的打至面筋完成能拉出膜的阶段，约12-15min；
点击查看大图4.将打好的水油皮用保鲜膜覆盖，冷藏松弛1小时； 在这冷藏的时间里我们来制作油酥部分。
点击查看大图5.油酥部分制作，要先将低筋面粉过筛备用；
点击查看大图6.将黄油和低筋面粉一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min；
点击查看大图7.快速的搅打成面团
点击查看大图8.下面要将松弛好的水油皮和油酥结合起来。要先将水油皮切成大概44g一个的小面团
点击查看大图9.把油酸切成大概36g一个的小面团。如果没有称，也可以自己估摸着来，反正原则就是皮要比油酥部分多，可以包着油酥
点击查看大图10.将水油皮压成圆片包入油酥；
点击查看大图11.纵向擀成长条状，由上至下卷起，案板上松弛5-10min
点击查看大图12.再将面团横向擀制成长条，卷起。松弛10min
点击查看大图13.将面团一份为三，手压扁；
点击查看大图14.把切割好的小面团擀开，包入豆沙（包入量同面皮等量），然后用手按扁。
点击查看大图15.将做好的老婆饼码入烤盘，间隔1cm
点击查看大图16.然后给摆好盘的老婆饼刷蛋黄，用小刀切口、撒芝麻，进行烤前装饰
点击查看大图17.将德普嵌入式烤箱调制快热模式，170度进行烘烤。大约烤制28-33min
点击查看大图18.表面颜色金黄且底部微黄就可以出炉啦；酥软香甜的老婆饼！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
