年糕炒蟹

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1.花蟹撬开蟹壳，去除腮跟肺；

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2.蟹切成4块，蟹钳用刀轻拍，蒜切片、青椒、洋葱切条；

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3.年糕用清水冲洗，热水煮3分钟后捞出备用；

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4.锅内放油，放入处理好的主料、调料和水；

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5.盖好锅盖，启动【干锅】功能；

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6.待烹饪结束后，撒入青椒和洋葱条，将食材搅拌均匀即可。