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没玩烘培之前总觉得披萨美味又神秘，接触之后才发现如此高大上的披萨竟然这么简单，每次都能获得称赞。无论有没有烘培基础，都能做出美味的披萨，怎么样？你动心了吗？赶紧跟我一起动手做吧。
点击查看大图1.面粉加入一勺盐和白砂糖，用筷子搅拌均匀，酵母可以放在水里也可以放面粉里。
点击查看大图2.和成光滑面团之后，加入软化的黄油，用保鲜膜覆盖让其发酵。
点击查看大图3.面团发酵至两倍大，手指蘸水摁下面团，小孔不会消失就说明面团发酵成功。
点击查看大图4.面团放到硅胶垫进行排气，揉至表面光滑。
点击查看大图5.将面团慢慢擀开，擀成比披萨盘大一圈的面皮，铺在披萨盘上。
点击查看大图6.放上脆皮肠。
点击查看大图7.多余的面将脆皮肠覆盖。
点击查看大图8.用小刀将香肠切开。
点击查看大图9.将香肠翻转（其实四根足够了，五根太多，中间需要取出来一部分，不然会太拥挤。用叉子在披萨饼底上扎一些小洞，预防饼底起泡。
点击查看大图10.刷上披萨酱，烤箱200度预热，将披萨饼底放进烤箱烤五分钟。
点击查看大图11.烤饼底的空隙，将洋葱、青椒切丝，可以添加蘑菇，口感更好。蔬菜下锅炒一下，煸出多余水份。可以根据自己口味加一些盐、黑胡椒、鸡精等调味料。
点击查看大图12.取出烤过的饼底，撒一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图13.铺上煸炒过的蔬菜
点击查看大图14.撒上奶酪和玉米粒。
点击查看大图15.铺上切成片的脆肠，放进烤箱中层上下火烤15分钟。
点击查看大图16.十五分钟后取出披萨撒上一层奶酪，温度不变继续烤10分钟。
点击查看大图17.随着一声“叮”，披萨烤好了。
点击查看大图18.切开之后慢慢享用吧，慢慢的奶酪，脆脆的香肠，清香的玉米粒……开动吧。是不是很简单呢？
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
