香菇眉豆花生母鸡汤

点击查看大图

1.干香菇用清水洗干净。

点击查看大图

2.花生米、眉豆也洗干净待用。

点击查看大图

3.母鸡洗干净切块待用。

点击查看大图

4.生姜去皮切片。

点击查看大图

5.将所有材料放入汤锅中，倒入大量清水（以没过材料一倍的量为好）。

点击查看大图

6.大火烧开后，转小火歘煲一个半小时即可，喝之前加入少许食盐，搅拌均匀即可。