年菜之一姹紫嫣红的------蔬菜色拉

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1.食材准备。

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2.蔬菜洗净，黄瓜、胡萝卜切片，西兰花切小块。

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3.锅水烧开，放入黄瓜、胡萝卜，西兰花焯熟，捞出沥干放碗中。

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4.圣女果洗净切半，摆放在盘四周。

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5.紫甘蓝、卷心菜分别切丝。

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6.用冷开水漂一下，捞出沥干放碗中。

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7.现准备调料，在盛碗中，放入色拉酱，搅拌均匀。

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8.将拌匀蔬菜色拉放入盘中，即上桌了。