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大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮，那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差，味道也差。喜欢吃里面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌，脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖，那白菜帮子干啥呢，弃之不要那是太浪费了，其实白菜帮子自有它的妙用，用来包包子是再好不过的了。正因为菜帮子的纤维多经过斩剁、杀水、蒸制的几道工序之后，不起眼的白菜帮子立马乌鸡变凤凰了！
点击查看大图1.猪五花肉分开肥瘦切成1cm大小的丁
点击查看大图2.肥的入炒锅炼出油脂
点击查看大图3.放在容器里备用
点击查看大图4.瘦的放入鲜味酱油、十三香、蚝油、胡椒粉搅拌均匀
点击查看大图5.腌制1个小时以上
点击查看大图6.将炼好的肥肉丁及油一同放进瘦肉里拌匀一旁静置
点击查看大图7.500克温水里放入8克发酵粉化开，慢慢加入到1000克面粉里，搅成絮状
点击查看大图8.和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵
点击查看大图9.至2倍大，发酵完成。
点击查看大图10.葱姜切成碎
点击查看大图11.粉条煮熟切碎
点击查看大图12.白菜切碎后撒上少许的盐杀杀水，之后放纱布里攥出水分
点击查看大图13.将切碎的葱姜碎放到成肉的盆里搅拌均匀，
点击查看大图14.再加入少许的芝麻油调味
点击查看大图15.将肉馅和粉条碎全部放到白菜盆里搅拌均匀，
点击查看大图16.加上适量的盐调出适合自家口味的咸淡，所以盐的用量要试着添加，合适即可
点击查看大图17.这盆白菜猪肉包子馅就调好了。
点击查看大图18.发好的面团揉匀排气，
点击查看大图19.搓成长条，切成50克的剂子
点击查看大图20.擀成圆皮
点击查看大图21.拿一个圆皮放上馅，，
点击查看大图22.拿褶包好饧发20分钟左右。。，
点击查看大图23.凉水上锅，大火烧开后改中小火18分钟后关火
点击查看大图24.停3分钟再开盖取出
点击查看大图25.皮薄馅大的白菜大包子就出锅了，配上盘章丘大葱的葱白，别提有多好吃了。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
