牛骨汤—自动烹饪锅食谱

1.牛骨处理成5厘米的段，牛肉切5-8厘米见方块；

2.牛肉冷水下锅，汆烫4分钟左右，捞出洗净；

3.胡萝卜切滚刀块，洋葱去皮切块掰散，芹菜去叶；

4.将处理好的蔬菜和牛骨依次放入烤箱，烤至深黄；

5.盖上锅盖，启动【炖煮•煲靓汤】（【S•Slow Simmer】）功能，烹饪程序自动执行；

6.待烹饪结束后，捞出牛肉备用；

7.将剩余的汤撇去浮油、过滤汤渣即可。