老公爱吃面,今天特别给老公做了香菇拌面,老公说,喜欢的不得了!
1.准备的菜:香菇,胡萝卜半根,黄瓜半很,洋葱半个,香菜少许
2.五花肉切丁
3.阳春挂面
4.葱,生姜,蒜,都切丁
5.排骨酱
6.先把香菇切丝,要先煮一下。
7.面条可以放锅里煮,备用!
8.胡萝卜切丝,然后水里煮一下,捞出备用!
9.把切丁好的五花肉放炒锅里扁炒,放点猪油一起炒!
10.然后把生姜,蒜泥,葱末都一起放到肉里炒,炒到蒜,生姜,葱末至黄色。
11.现在放入两勺香菇老抽炒一会。
12.然后加两勺排骨酱炒一会,放入鸡精和盐,再加一碗开水,煮5分钟,
13.最后捞面条,然后倒入熬好的汁,再放上煮好的香菇丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜,葱丁。
14.拌好,开吃!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文