猪肉是最常见的肉类食材,不论做什么首先想的就是猪肉。第一价格实惠第二营养也很丰富第三不论农村还是城里都可以随地买到。平时我拿它炒菜比较多,今天就拿它做肉丸。也来发挥它不一样放的地方。
点击查看大图1.材料:肉末450克 鱼丸料350克 玉米淀粉3勺 大蒜1瓣 调料:生抽适量 蒸鱼鼓油适量 盐巴鸡精适量 料酒适量
点击查看大图2.2.肉末装大碗倒入玉米淀粉。
点击查看大图3.3.倒入生抽。
点击查看大图4.4.倒入蒸鱼鼓油。
点击查看大图5.5.倒入盐巴鸡精。
点击查看大图6.6.倒入料酒搅拌均匀。
点击查看大图7..用勺子帮忙滚成大圆,装盘备用。
点击查看大图8..坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
点击查看大图9..倒入开水(如果有高汤就更好了)
点击查看大图10..待水温达到90度放入肉丸。
点击查看大图11.待肉丸有7成熟倒入鱼丸料。
点击查看大图12.倒入适量的盐巴起锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女