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又上传客家菜啦
点击查看大图1.豆腐切块，中间挖个洞，其实不挖也行，用筷子把中间的搅碎就行了
点击查看大图2.猪肉剁碎，加入盐适量，蚝油少量，酱油少量搅拌均匀，我还把豆腐挖出来的一部分豆腐碎放进去
点击查看大图3.把搅拌好的肉馅放入豆腐块轻轻压一下把肉馅压实
点击查看大图4.锅下油，把酿好的豆腐肉面朝下放入锅里开火煎
点击查看大图5.煎好了翻过来
点击查看大图6.拿一个小碗放入适量盐，蚝油，老抽再加入大半碗水搅匀倒入豆腐锅中
点击查看大图7.就像这样，盖盖大火烧开改中火
点击查看大图8.快好了加入尖椒，因为本人喜欢吃辣椒才加的，不加也可以
点击查看大图9.差不多水干了装出来，喜欢吃葱的可以加的葱花，芳芳是不喜欢葱蒜的
点击查看大图10.喜欢的收藏，哪个步骤不懂的留言
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
