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虽然是冬天了，外面温度很低，可现在家里都有暖气，室内温暖干燥，有时就想吃些凉拌菜。前几日得了丘比沙拉的试用，厂家给寄了两小包大拌菜口味的沙拉汁，我尝了尝，微微的甜味带着些许的辣，用它拌的菜清爽可口，特别的开胃。
点击查看大图1.主料：鸡脯肉、金针菇、黄瓜、胡萝卜。
点击查看大图2.锅中入冷水，将鸡脯肉放入，加入花椒粒、姜片和料酒，煮至鸡脯肉完全成熟。
点击查看大图3.煮鸡脯肉的时候，我们来处理配料。将金针菇去根洗净控水。
点击查看大图4.将黄瓜和胡萝卜分别切丝。
点击查看大图5.蒜切末。
点击查看大图6.将煮好的鸡脯肉捞出，洗净控水。
点击查看大图7.将鸡脯肉顺纹理撕成细丝。
点击查看大图8.把金针菇焯水2分钟至熟。
点击查看大图9.将胡萝卜焯水半分钟捞出冲凉控水。
点击查看大图10.将金针菇、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝放入大碗中，放入蒜末。
点击查看大图11.调入一汤匙生抽和少许的盐。
点击查看大图12.调入一包大拌菜口味的丘比沙拉汁，翻拌均匀即可装盘。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
