团团圆圆，姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆

香橙可米露

收录时间：2024-05-26 19:15:29 人气：266

主料

紫甘兰适量

辅料

配料

芝麻馅适量

团团圆圆，姹紫嫣红---紫红色芝麻汤圆的做法步骤

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1.准备材料。
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2.先将紫甘兰洗净，放到开水中烫一下，然后捞出用手撕成碎片，放到搅拌机中加少量温水榨汁。
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3.汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。
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4.然后揉成软硬适中的面团。
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5.将面团搓成长条，然后分成数个剂子。
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6.芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。
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7.然后取一块面团用拇指按个凹口，将馅料放在中间。
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8.包裹成圆团。
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9.全部做好后，放到开水中煮熟即可。
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10.成品

制作小窍门

1.紫甘兰只要用开水煮过，颜色就会变的很艳丽漂亮。

2.剩下的汤圆可以用干糯米粉裹一下，放进保鲜袋中冷冻，随吃随取。

3.煮汤圆的方法是开水下锅，水再次开后加碗冷水再煮，这样2次，等汤圆浮出水就可以了。

分类：主食家常菜儿童元宵节冬季食谱

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