根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这道菜,可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵害。
1.准备材料。
2.准备调料。
3.虾仁先用清水冲洗数遍,切开背部去虾线。
4.放在盘中加入盐 料酒和蛋清抓匀先腌制10分钟。
5.然后加入生粉用手抓匀上浆。
6.锅中倒入5大勺油,加入葱姜蒜末炒香。
7.将虾仁倒入过油,虾成弯曲状盛出。
8.龙井茶叶用沸水泡1分钟。
9.将茶水和茶叶分开。
10.锅中留底油,倒入虾仁翻炒,加入适量茶水。
11.加入1勺蒸鱼豉油和料酒。
12.再倒入茶叶翻炒,水淀粉勾芡出锅,浇上香油即可。
13.成品。。。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity