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这几天，天气突然就冷了起来。白天阴沉沉的不说，晚上睡觉的时候，外面的风声也是如魔音入耳，实在令人举得讨厌（我家的楼层比较高，外面一点点风，家里动静都很大）！
无端的，就想起来一句笑话：小嗖风风的刮着~~~
习惯了一个冬天的温暖日头，突然骤变的天气，真是令人有些措手不及，于是华丽丽的开始咳嗽嗓子疼了。。
我们家遇上咳嗽这件事，基本上都不会吃药，通常都是自己煮点草药茶喝。
川贝冰糖炖梨，罗汉果茶，只要连续的吃上一两天，不适的症状基本都能得到有效的缓解。
今天上的，是“罗汉果桂花茶”。
罗汉果，是广西的特产，中医认为它具有清热润肺、止咳化痰、润肠通便的功效。
我们常见的，都是已经经过烘干加工的干燥罗汉果。
关于罗汉果的加工过程，以前去广西玩的时候，还真的去参观过呢~~
新鲜罗汉果采摘下来之后，首先要经过自然糖化，然后再进行低温烘烤，蒸发水分的同时，去除罗汉果中的激酶，从而使其冲泡之后的口感更好。
昨晚回来就煮了一大锅的罗汉果茶，连带着胡萝卜也喝一些，反正甜甜的也不难喝，也能起到一个预防的作用吧。
点击查看大图1.准备好材料；
点击查看大图2.罗汉果先洗净，然后掰成小片，籽和壳都掰开；
点击查看大图3.将掰碎的罗汉果放入砂锅中；
点击查看大图4.加入没过食材的清水，盖上盖子，静置浸泡30分钟左右；
点击查看大图5.打开盖子，你会发现，水的颜色已经从透明澄清变成很暗的深褐色；
点击查看大图6.开大火，加热至沸腾；
点击查看大图7.转小火，盖上盖子，煮15~20分钟。然后关火，不揭盖，让其自然冷却；
点击查看大图8.将冷却的罗汉果汤过滤；
点击查看大图9.过滤后的果渣，再次放入锅中，加入没过食材的清水，重复步骤4~步骤8；
点击查看大图10.将两次过滤后的汤汁混合，倒入砂锅中，再次大火煮沸，加入少许干燥桂花，关火，焖几分钟；
点击查看大图11.根据个人喜好，选择是否过滤出桂花，我过滤了。罗汉果桂花茶就做好了；
点击查看大图12.温热的时候饮用，效果最好。如果要外带，可以将茶趁热装入事先准备好的能密封的玻璃瓶中，盖上盖子后，倒置放凉。喝的时候，倒出来用微波炉叮一下就行了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
