这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显,但因使用了麦芯粉制作,在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹,其接触面扩大了不少,用来做炒面,能够接触到更多的汤汁,所以吃起来也更加入味。
点击查看大图1.面粉和清水按比例入面条机中,压出螺旋面
点击查看大图2.面条准备好
点击查看大图3.按自己的喜欢剪成长短一致的面条段
点击查看大图4.锅中水开后,下入面条段,煮熟
点击查看大图5.面条熟后,捞出,过凉水
点击查看大图6.沥干水,备用
点击查看大图7.猪肉丝准备好
点击查看大图8.所用的蔬菜准备好
点击查看大图9.青蒜切寸段
点击查看大图10.杏鲍菇切细丝
点击查看大图11.胡萝卜切细丝
点击查看大图12.洋葱切细丝
点击查看大图13.锅中倒油,放少许葱花炒出香味后,倒入肉丝,划散开,炒熟
点击查看大图14.倒入胡萝卜丝、杏鲍菇丝,翻炒至软
点击查看大图15.再倒入洋葱丝,翻炒一分钟
点击查看大图16.调入盐、酱油、蚝油,调色调味
点击查看大图17.倒入煮好的螺旋面
点击查看大图18.翻拌均匀后,撒入黑胡椒粉、青蒜末,继续翻拌均匀,出锅
点击查看大图19.来一盘吧,再配上几片自制腊肠,好美味啊!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿