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这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显，但因使用了麦芯粉制作，在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹，其接触面扩大了不少，用来做炒面，能够接触到更多的汤汁，所以吃起来也更加入味。
点击查看大图1.面粉和清水按比例入面条机中，压出螺旋面
点击查看大图2.面条准备好
点击查看大图3.按自己的喜欢剪成长短一致的面条段
点击查看大图4.锅中水开后，下入面条段，煮熟
点击查看大图5.面条熟后，捞出，过凉水
点击查看大图6.沥干水，备用
点击查看大图7.猪肉丝准备好
点击查看大图8.所用的蔬菜准备好
点击查看大图9.青蒜切寸段
点击查看大图10.杏鲍菇切细丝
点击查看大图11.胡萝卜切细丝
点击查看大图12.洋葱切细丝
点击查看大图13.锅中倒油，放少许葱花炒出香味后，倒入肉丝，划散开，炒熟
点击查看大图14.倒入胡萝卜丝、杏鲍菇丝，翻炒至软
点击查看大图15.再倒入洋葱丝，翻炒一分钟
点击查看大图16.调入盐、酱油、蚝油，调色调味
点击查看大图17.倒入煮好的螺旋面
点击查看大图18.翻拌均匀后，撒入黑胡椒粉、青蒜末，继续翻拌均匀，出锅
点击查看大图19.来一盘吧，再配上几片自制腊肠，好美味啊！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
