翡翠腰果qq肠

点击查看大图

1.准备食材，西芹，腰果，qq肠

点击查看大图

2.煮一锅水，煮开后倒入准备好的腰果，煮约2-3分钟，捞出沥干水

点击查看大图

3.起油锅，放入两大勺油，油可以多一些，炸的效果更好，放入沥干水的腰果，炸至淡黄色，将油盛出

点击查看大图

4.西芹去根去筋，洗净，斜刀切段备用

点击查看大图

5.将qq肠中间切断，横切3刀，如图，下面不要切断，留1cm左右

点击查看大图

6.锅内放一点点油，将切好的qq肠放入，受热后肠肠开花，将开花后的肠肠取出

点击查看大图

7.再煮一锅水，煮开后下西芹淖水，捞出沥干

点击查看大图

8.在炒锅中放少许油，下淖水过的西芹翻炒

点击查看大图

9.大火翻炒，在西芹快熟的时候加入腰果

点击查看大图

10.加入盐糖调味，再加入加工好的qq肠