今天真是太郁闷了,之前博文好不容易要写完了结果电脑抽风了,还没来得及保存结果全没啦美味披萨自己做---香菇鸡肉披萨(附披萨基础饼皮做法)。没办法只好重写啦,哭死。
说实话我一直觉得披萨的做法还是挺简单的哈,自己做经济又美味,真是一个贤惠妞居家必备的技能呀。做一个9寸的披萨成本最多不好超过20元,比必胜客省多啦。披萨一烤好老妈就吃了一小块,剩下的全被我消灭掉啦,披萨趁热吃最好吃呀。吃完后知后觉才发现我居然吃掉了这么多,抓狂中,我的体重呀,果然在吃货面前神马都是浮云呀
1.基础饼皮做法,9寸3个)将材料全部放入面包机中揉成能拉出手套膜的面团
2.放到温暖处发至两倍大后取出排气
3.排气后的面团平均分成三份,取一份擀成与模具差不多大的面饼
4.模具涂油将面饼放到模具里,用叉子扎上适量眼(这步忘拍了,就照了一张以前方形烤盘的)
5.在饼皮上涂上适量披萨酱就可以用了
6.香菇鸡肉披萨)将发酵好的面团擀成与模具差不多大的面饼,放到涂过油的披萨盘里
7.用叉子扎上适量眼然后涂上4大勺自制披萨酱
8.撒上40克马苏里拉芝士
9.把鸡胸肉切成小块,加入适量黑胡椒粉和盐腌制一下
10.把香菇切成片,甜椒切成圈,热狗肠也切成片
11.把鸡肉和香菇撒到面饼上
12.涂上适量番茄酱
13.把辣椒圈和热狗肠铺到上面
14.最后撒上剩下的马苏里拉芝士
15.把披萨放入烤箱,220℃ 烘烤18-20分钟
16.成品
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity