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虽然平时我家肉吃的不少，可我那儿子就喜欢像红烧肉这类的菜菜，人家说了大口吃肉的感觉才爽。我本身不是很喜欢吃肉，又赖不过儿子想吃红烧肉，所以我在红烧肉里放了干豆角一起烧，他们吃肉我吃豆角，话说那豆角比肉还香。夏天自己晒的干豆角，留着些过年烧肉吃，谁让我家养了个无肉不欢的家伙呢。
点击查看大图1.带皮五花肉洗净；
点击查看大图2.切成2厘米见方的块状，放入清水和黄酒浸泡30分钟，控干水分备用；
点击查看大图3.干豆角提前两个小时用清水洗净泡好，切成寸段；
点击查看大图4.准备好香料；
点击查看大图5.锅中放入少许油，下入五花肉小火煸炒；
点击查看大图6.炒至肉质收紧出油，放入香料煸炒；
点击查看大图7.炒出香味后，放入老抽；
点击查看大图8.放入味极鲜酱油煸炒上色；
点击查看大图9.放入冰糖；
点击查看大图10.冰糖融化后，放入适量水，没过肉块；
点击查看大图11.中火炖至40分钟后，放入干豆角小火继续炖煮；
点击查看大图12.20分钟后还剩下少许汤汁，加盐调味；
点击查看大图13.大火收汁到自己想要的程度；
点击查看大图14.关火后盛出即可享用了~！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
