心花怒放——经典一口香热狗

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1.荷美尔经典一口香热狗肠准备好

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2.丝瓜取两根粗细大致相同的

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3.绿豆粉丝取一把，温水泡软备用

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4.红辣椒、香葱准备好，切成碎末备用

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5.丝瓜刮去外面表皮，切成厚约3厘米的段，用小勺将中心的芯挖去一半

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6.荷美尔经典一口香热狗肠取6根，从中间一分为二

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7.在截面处切成交叉的花刀，将热狗肠插在丝瓜中间

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8.大蒜剁成茸

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9.炒锅中放油，5分热时，倒入一半的蒜茸，煸炒成金黄色

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10.将金色蒜茸和油一同倒入剩下的生蒜茸中，加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，此为金银蒜茸汁

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11.泡发好的粉丝捞出摆在盘中，将丝瓜盅放在粉丝上

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12.淋上大部分的金银蒜茸汁，留一点出锅时再用

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13.入水开的蒸锅中，大火蒸4分钟即可出锅

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14.撒上剩下的一些金银蒜茸汁、红辣椒碎和香葱碎

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15.新的一年里，祝亲们好事连连，心花怒放！