第一次上菜谱,紧张。。我们老家有个饭馆做的刀削面超好吃,虽然不是一样的配料,但这样做也是超好吃,关键也很简单
1.准备好姜丝,大蒜,肉丝,面粉活时候加一点点盐,用温水,少放些水硬一点,再醒十几分钟,削面的刀子在网上7块钱买的
2.调料,还有十三香没上
3.红萝卜丝
4.黄心菜
5.油热后,加姜和蒜翻炒,加肉丝,炒变色,加生抽少许,味极鲜少许
6.加十三香和胡椒粉一点点
7.加入红萝卜丝,翻炒几下加入黄心菜,最后加入一勺盐,关火
8.另起锅,烧开水,将面块托起,拿刀将面削如锅中
9.待面块削到够吃的量,把炒菜锅打开火,将面条捞入菜锅
10.将煮面条的汤倒入菜锅,面条煮熟放入适量盐即可
11.完成,老公和儿子吃的停不下来
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝